苺のズコット

今が旬の苺を惜しげもなく贅沢に使ってお作り致しました。
ゴロッと苺と生クリームたっぷりな”ご褒美”ズコット。
ズコット(伊: zuccotto)とはイタリアのトスカーナ地方でルネサンス期に誕生した丸いドーム型のケーキの事とされています。
視覚でも楽しませてくれて、心と味覚を魅了するそんなケーキです。
期間限定 店頭で販売中です。
1カット  880円
(写真はイメージです)